Что нельзя есть при больной печени
Качественное соотношение поступающих жиров очень важно. Современный человек потребляет больше животных жиров. Поэтому обогатите свой рацион растительными маслами, такими как подсолнечное, оливковое и т.д. Растительные масла содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые также служат регуляторами обмена веществ, например, жирового обмена в печени, которые, кроме того, обладают противовоспалительными и желчегонными свойствами.
Ограничение простых углеводов необходимо при нарушенной толерантности к глюкозе. В первую очередь это касается жирорастворимых витаминов A, D, E, кальция, цинка. Прием диуретиков и мальабсорбция могут привести к снижению уровня калия, фосфора и магния.
Однако следует помнить, что некоторые из овощей вызывают вздутие кишечника. Необходимо придерживаться определенной техники приготовления пищи. Овощи следует подавать мелко нарезанными и сырыми, например, листовой салат, помидоры, иногда морковь, приправленные лимоном или оливковым маслом.
Сладкие, спелые, тертые яблоки можно добавлять в салаты. Хлорид натрия NaCI - это химическое название поваренной соли. Если есть признаки задержки жидкости асцит, отеки ног, прием не должен превышать мл. Контролируется количество выпитой и выделенной жидкости в течение дня. Потребление не должно превышать выделение. Необходимо ежедневно взвешиваться и измерять объем живота в см при наличии асцита. Минеральные воды усиливают желчеобразование и желчевыделение, нормализуют обменные процессы в печени и других органах, уменьшают воспаление слизистой оболочки органов пищеварения, нормализуют двигательную функцию этих органов, уменьшают боли, улучшают выработку гормонов органами пищеварения.
Воду подогревают до со, в кружке, погружая ее в кастрюлю с теплой водой на водяной бане, и принимают по г 3 раза в день в течение месяца. Время приема воды зависит от кислотности желудочного сока. При пониженной кислотности принимайте воду за несколько минут до еды, при нормальной - за 45 минут, при повышенной - за несколько минут до еды.
Если вы не знаете состояние кислотности, воду можно принимать за 45 минут до еды, как при нормальной кислотности. Количество принимаемой минеральной воды уменьшают до г при склонности к диарее, при усилении болей из-за сопутствующего панкреатита, а также при сопутствующих заболеваниях сердца с недостаточностью сердечной деятельности. Минеральную воду рекомендуется пить два раза в год.
Приобретенную минеральную воду хранят в темном, прохладном месте, бутылки в лежачем положении. Оставшуюся в бутылке после употребления минеральную воду плотно закупоривают пробкой и используют для следующего напитка.
Вегетарианские супы или супы на "втором" бульоне овощные, крупяные, фруктовые, молочные. Вегетарианские супы. Нежирные сорта мяса, такие как говядина, курица, индейка, кролик и рыба в отварном, запеченном виде. Нежирный творог с низким содержанием жира, сырники, пудинги и запеканки ежедневно в количестве не менее одного грамма.
Яйца в виде белковых омлетов, а если у вас хорошая переносимость, то можно по одному яйцу 2 раза в неделю. Молоко не холодное, нежирное, кефир. Сметана допускается в качестве приправы к блюдам 1 ч.л. Разрешены неострые сорта сыра. Овощи в достаточном количестве - вареная морковь, капуста и т.д. Часть овощей принимается в сыром виде. Бобовые, шпинат, щавель исключаются, помидоры не показаны. Фрукты и ягоды в натуральном виде: яблоки, виноград, чернослив, клубника и т.д.
Соки из сырых овощей, фруктов и ягод. Не показаны кислые сорта фруктов, клюква, недозрелые фрукты и ягоды, экзотические фрукты. Черный и белый хлеб - вчерашней выпечки, подсушенный.
Хлебобулочные изделия.
Печенье и другие изделия из невареного теста галеты. Исключаются кексы, торты, пирожные, пирожки. Напитки - слабый чай, чай с молоком, овощные и фруктовые соки, отвар шиповника, отвар пшеничных отрубей. Сахар, мед, варенье дают в достаточном количестве в рамках нормальной углеводной диеты. Шоколад не показан. Питание должно быть более щадящим - хорошо приготовленные каши, мясо в основном в виде паровых котлет, пельменей и т.д. При улучшении состояния диету постепенно расширяют.
Kigashakar
Я думаю, что Вас ввели в заблуждение.
Fenrigami
Да ни фига это не похоже на серьёзное рассмотрение проблемы!
Vubei
Бесподобный топик, мне нравится ))))
Mikakinos
Аналоги имеются?